Barebones | Beautiful. Durable. Essential.

No. 9 Bread Knife

No. 9 Bread Knife - Main image
$55 $109.99 In stock

Category: Dụng cụ

Khi đã sở hữu một con dao cắt bánh mì, bạn sẽ không bao giờ quay lại loại dao thông thường. Lưỡi dao mỏng dài 14 inch này có các cạnh răng cưa sắc bén, dễ dàng cắt qua bánh mì tròn, bánh ngọt và bánh mì que. Không giống như dao răng cưa tiêu chuẩn, chiều dài mở rộng giúp cắt chính xác qua các loại bánh nướng dày: Hãy nướng hoặc mua một ổ bánh mì tươi và cắt lát theo độ dày mong muốn. Con dao cắt bánh mì này cũng hoạt động như một con dao cắt thực phẩm đa năng tuyệt vời để thái thịt mỏng.

Lưỡi dao bằng thép không gỉ rèn nguyên khối, đạt chuẩn Đức, chắc chắn và bền bỉ. Các khía trên lưỡi dao dành cho ngón cái và ngón tay cho phép cầm nắm chuyên nghiệp, kiểm soát và độ chính xác khi thái, cắt hạt lựu và băm nhỏ. Tay cầm bằng gỗ Pakkawood có trọng lượng và cân bằng; Loại gỗ composite ổn định này lý tưởng cho mục đích nấu nướng vì khả năng chịu nhiệt và chống ẩm. Bao da đi kèm chịu được sử dụng thực tế đồng thời bảo vệ lưỡi dao khỏi bị cùn. Chất liệu da sẽ chỉ mềm mại hơn theo thời gian, tạo thành lớp patin đẹp mịn.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 21 reviews)

Julian ★★★★★

The serrated edge on this 14" blade glides through a sourdough crust without squashing a single crumb, which is more than my old knife ever managed. Still can't believe how thin it is—bagels come out clean, not torn.

Natalie ★★★★★

I’ve had this knife for three weeks now, and it glides through a crusty baguette like it’s room-temperature butter. The 14-inch blade’s serrations grab the crust cleanly without squishing the soft inside, which is exactly what I needed for my weekend baking habit. Even my kids can slice their own ba

Andrew I. ★★★★★

The serrated edge on this 14-inch blade glides through a crusty baguette without crushing a single crumb, which is exactly what I needed. I've used it on bagels and a dense cake so far, and it's honestly made me retire my old knives for good.