No. 8 Chef Knife
Category: Dụng cụ
Con dao đầu bếp lấy cảm hứng từ Nhật Bản này là một dụng cụ ẩm thực đa năng cho việc sử dụng hàng ngày. Lưỡi dao thẳng, thiết kế full-tang, thép không gỉ rèn đạt chuẩn Đức, chắc khỏe và bền bỉ, cho phép thực hiện những đường cắt lớn và mạnh mẽ hơn. Các khấc trên lưỡi dao dành cho ngón cái và ngón trỏ mang lại tư thế cầm chuyên nghiệp cũng như khả năng kiểm soát và độ chính xác khi thái lát, cắt hạt lựu và băm nhỏ. Tay cầm bằng gỗ Pakkawood có trọng lượng cân bằng; loại gỗ composite ổn định này lý tưởng cho mục đích ẩm thực nhờ khả năng chịu nhiệt và chống ẩm. Bao dao đi kèm chịu được sự hao mòn trong quá trình sử dụng thực tế đồng thời bảo vệ lưỡi dao khỏi bị cùn. Chất liệu da sẽ chỉ mềm dần theo thời gian tạo thành lớp patina mịn đẹp. Đơn giản hóa bộ sưu tập dao của bạn với công cụ chất lượng di sản bền bỉ này.
