No. 9 Bread Knife

När du väl äger en brödkniv går du aldrig tillbaka. Det här tunna 14-tumsbladet har vassa, tandade eggar som utan ansträngning skär genom bagels, kakor och baguetter. Till skillnad från en vanlig tandad kniv skär den förlängda längden exakt genom tjocka bakverk: Baka eller köp ett färskt bröd och skär skivorna i önskad tjocklek. Den här brödkniven fungerar också utmärkt som en allround delikatesskniv för tunt skivat kött.

Det helsmidda bladet i rostfritt stål är av tysk kvalitet, starkt och hållbart. Bladets skåror för tumme och finger möjliggör ett professionellt grepp, kontroll och precision vid skivning, tärning och hackning. Pakkaträhandtaget är viktat och balanserat; Detta stabiliserade kompositmaterial är idealiskt för kulinariska ändamål eftersom det är värme- och fuktbeständigt. Medföljande fodral tål vardagligt slitage samtidigt som det skyddar bladet från att bli slött. Läderfodralet blir bara vackrare och mjukare med tiden.