Barebones | Beautiful. Durable. Essential.

No. 8 Chef Knife

No. 8 Chef Knife - Main image
$55 $109.99 In stock

Category: Ferramentas

Esta faca de chef de inspiração japonesa é uma faca culinária versátil para uso diário. Lâmina de aço forjado, full-tang e de gume reto, de qualidade alemã, forte e durável, permitindo cortes mais volumosos e pesados. Os entalhes na lâmina para o polegar e o dedo proporcionam uma pega profissional, bem como controlo e precisão ao fatiar, picar e cortar em cubos. O cabo em Pakkawood é pesado e equilibrado; esta madeira composta estabilizada é ideal para fins culinários por ser resistente ao calor e à humidade. A bainha incluída resiste ao uso real, protegendo a lâmina de embotar. O material em couro só irá amaciar com o tempo, adquirindo uma bela e suave pátina. Simplifique a sua coleção de facas com este utensílio de qualidade e herança resistente.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 21 reviews)

Claire ★★★★★

I just finished prepping a week’s worth of veg for meal prep and the straight edge glided through onions and peppers without any sticking. The full-tang handle feels rock solid in my hand, and after a quick rinse it’s still as sharp as day one. This is the last knife I’ll need for daily cooking.

Mia ★★★★★

I’ve had this knife for a few weeks now and the full-tang forged steel makes it feel incredibly balanced in my hand. It’s handled everything from thick squash to thin herbs without any give, and cleanup is a breeze.

Henry ★★★★★

The blade keeps its edge through a whole week of dinner prep, which is more than I can say for my old knives. The straight edge glides through tomatoes without crushing them, and the forged steel feels solid in my hand. Only wish the handle had a bit more grip when my hands get greasy.