No. 8 Chef Knife






Category: Ferramentas
Esta faca de chef de inspiração japonesa é uma faca culinária versátil para uso diário. Lâmina de aço forjado, full-tang e de gume reto, de qualidade alemã, forte e durável, permitindo cortes mais volumosos e pesados. Os entalhes na lâmina para o polegar e o dedo proporcionam uma pega profissional, bem como controlo e precisão ao fatiar, picar e cortar em cubos. O cabo em Pakkawood é pesado e equilibrado; esta madeira composta estabilizada é ideal para fins culinários por ser resistente ao calor e à humidade. A bainha incluída resiste ao uso real, protegendo a lâmina de embotar. O material em couro só irá amaciar com o tempo, adquirindo uma bela e suave pátina. Simplifique a sua coleção de facas com este utensílio de qualidade e herança resistente.









