Barebones | Beautiful. Durable. Essential.

No. 9 Bread Knife

No. 9 Bread Knife - Main image
$55 $109.99 In stock

Category: Narzędzia

Gdy raz nabędziesz nóż do chleba, nie wrócisz do innych. To cienkie ostrze o długości 14 cali ma ostre, ząbkowane krawędzie, które bez wysiłku kroją bajgle, ciasta i bagietki. W przeciwieństwie do standardowego noża ząbkowanego, wydłużona długość precyzyjnie tnie grube wypieki: Upiecz lub kup świeży bochenek chleba i pokrój go na plastry o wybranej grubości. Ten nóż do chleba sprawdza się również jako doskonały nóż wędliniarski do cienko krojonego mięsa.

Pełnotangowe, kute ostrze ze stali nierdzewnej jest niemieckiej klasy, mocne i trwałe. Wycięcia na ostrzu na kciuk i palec umożliwiają profesjonalny chwyt, kontrolę i precyzję podczas krojenia, siekania i szatkowania. Rękojeść z drewna Pakka jest wyważona i zbalansowana; To stabilizowane drewno kompozytowe jest idealne do celów kulinarnych ze względu na odporność na ciepło i wilgoć. Dołączony pokrowiec wytrzymuje codzienne użytkowanie, chroniąc ostrze przed stępieniem. Skórzany materiał z czasem nabierze tylko pięknej, gładkiej patyny.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 21 reviews)

Julian ★★★★★

The serrated edge on this 14" blade glides through a sourdough crust without squashing a single crumb, which is more than my old knife ever managed. Still can't believe how thin it is—bagels come out clean, not torn.

Natalie ★★★★★

I’ve had this knife for three weeks now, and it glides through a crusty baguette like it’s room-temperature butter. The 14-inch blade’s serrations grab the crust cleanly without squishing the soft inside, which is exactly what I needed for my weekend baking habit. Even my kids can slice their own ba

Andrew I. ★★★★★

The serrated edge on this 14-inch blade glides through a crusty baguette without crushing a single crumb, which is exactly what I needed. I've used it on bagels and a dense cake so far, and it's honestly made me retire my old knives for good.