No. 4 Paring Knife

Ten inspirowany japońskim wzornictwem nóż do obierania to niezastąpione narzędzie w kuchni do wielu zadań. Mały i ostry, doskonale nadaje się do precyzyjnego krojenia, siekania, szatkowania i obierania. Szybko obierzesz jabłka na szarlotkę lub drobno posiekasz czosnek, by rozpocząć aromatyczne danie w żeliwnym garnku. Użyj go również tam, gdzie potrzebujesz kontrolowanego, szczegółowego cięcia, np. do wycinania nacięć lub wzorów w cieście.

Pełnotangowe, kute ostrze ze stali nierdzewnej jest niemieckiej klasy, mocne i trwałe. Wcięcia na ostrzu na kciuk i palec zapewniają profesjonalny chwyt, kontrolę i precyzję podczas krojenia, szatkowania i siekania. Rękojeść z drewna Pakka jest wyważona i zbalansowana; to stabilizowane drewno kompozytowe idealnie nadaje się do celów kulinarnych ze względu na odporność na ciepło i wilgoć. Dołączony pokrowiec wytrzymuje codzienne użytkowanie, chroniąc ostrze przed stępieniem. Skórzany materiał z czasem tylko zmięknie, uzyskując piękną, gładką patynę.