No. 7 Nakiri Knife
$55
$109.99
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Category: 공구
나키리(Nakiri)는 무거운 준비 작업이 필요할 때 그 진가를 발휘하는 진정한 작업용 칼입니다.
흔히 일본식 야채 칼로 불리는 나키리는 셰프 나이프의 다용도성과 클리버(cleaver)의 뭉툭한 형태가 완벽하게 조화를 이룬 제품입니다. 사각형 모양과 일직선 날은 셰프 나이프의 흔들림 동작이 적합하지 않은 부피가 큰 야채를 다질 때 이상적입니다. 고구마, 버터넛 스쿼시, 큰 애호박 등을 빠르게 손질하는 데 사용하세요. 깊고 평평한 날은 상추, 양배추 등 잎채소를 채 썰고 얇게 써는 작업도 매끄럽게 처리합니다. 풀 탱(full tang) 50CrMoV15 스테인리스 스틸 블레이드는 날카롭고 강하며 칩 저항성이 뛰어납니다. 내구성 좋은 Pakkawood 손잡이는 아름다운 미관과 편안한 그립감을 제공합니다. 포함된 풀그레인 소가죽 시스(sheath)는 실사용에 견디면서 칼날이 무뎌지는 것을 보호합니다. 수집품으로 추가할 가치가 있는 독특한 칼입니다.
