Barebones | Beautiful. Durable. Essential.

No. 9 Bread Knife

No. 9 Bread Knife - Main image
$55 $109.99 In stock

Category: Peralatan

Setelah Anda memiliki pisau roti, Anda tidak akan pernah kembali. Bilah tipis sepanjang 14 inci ini memiliki ujung bergerigi tajam yang dengan mudah mengiris bagel, kue, dan baguette. Berbeda dengan pisau bergerigi standar, panjang ekstra ini memotong secara akurat melalui makanan panggang yang tebal: Panggang atau beli roti segar dan potong sesuai ketebalan yang Anda inginkan. Pisau roti ini juga berfungsi sebagai pisau deli serbaguna yang sangat baik untuk mengiris daging tipis-tipis.

Bilah baja tahan karat tempa full-tang adalah kelas Jerman, kuat, dan tahan lama. Takik bilah untuk ibu jari dan jari memungkinkan pegangan profesional, kontrol, dan akurasi saat mengiris, memotong dadu, dan mencincang. Gagang kayu Pakkawood diberi bobot dan seimbang; Kayu komposit stabil ini ideal untuk keperluan kuliner karena tahan panas dan lembab. Sarung yang disertakan tahan terhadap penggunaan nyata sambil melindungi bilah dari tumpul. Bahan kulit hanya akan melunak seiring waktu menjadi patina yang indah dan halus.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 21 reviews)

Julian ★★★★★

The serrated edge on this 14" blade glides through a sourdough crust without squashing a single crumb, which is more than my old knife ever managed. Still can't believe how thin it is—bagels come out clean, not torn.

Natalie ★★★★★

I’ve had this knife for three weeks now, and it glides through a crusty baguette like it’s room-temperature butter. The 14-inch blade’s serrations grab the crust cleanly without squishing the soft inside, which is exactly what I needed for my weekend baking habit. Even my kids can slice their own ba

Andrew I. ★★★★★

The serrated edge on this 14-inch blade glides through a crusty baguette without crushing a single crumb, which is exactly what I needed. I've used it on bagels and a dense cake so far, and it's honestly made me retire my old knives for good.