No. 7 Nakiri Knife

Nakiri adalah alat yang sangat andal saat pekerjaan persiapan berat ada di atas meja.

Sering disebut sebagai pisau sayur Jepang, Nakiri merupakan perpaduan sempurna antara keserbagunaan pisau chef dan bentuk tumpul dari cleaver. Bentuk persegi dan ujung lurus membuatnya ideal untuk memotong sayuran yang rumit saat gerakan goyang pisau chef tidak dapat digunakan. Gunakan untuk memotong ubi jalar, labu butternut, atau zucchini besar dengan cepat. Bilah yang dalam dan datar memudahkan dalam merobek-robek dan mencincang halus selada, kubis, dan sayuran hijau lainnya dengan mudah. Bilah baja tahan karat Full Tang 50CrMoV15 tajam, kuat, dan tahan terhadap serpihan. Gagang Pakkawood yang tahan lama menawarkan estetika indah dengan cengkeraman nyaman. Sarung kulit sapi full-grain yang disertakan tahan terhadap penggunaan sehari-hari sekaligus melindungi bilah dari tumpul. Pisau unik yang layak ditambahkan ke koleksi Anda.