No. 9 Bread Knife

Kun omistat leipäveitsen, et enää palaa vanhaan. Tämän 14 tuuman ohuen terän terävät sahalaitaleikkaukset viipaloivat vaivattomasti sämpylöitä, kakkuja ja patonkeja. Toisin kuin tavallinen sahalaitaveitsi, pidennetty pituus leikkaa tarkasti paksujen leivonnaisten läpi: Paista tai osta tuore leipä ja leikkaa siivut haluamasi paksuisiksi. Tämä leipäveitsi toimii myös erinomaisena yleisveitsenä ohuille lihaviipaleille.

Täysväkäinen, taottu ruostumaton teräs on saksalaista laatua, vahvaa ja kestävää. Terän lovet peukalolle ja sormelle mahdollistavat ammattimaisen otteen, hallinnan ja tarkkuuden viipaloinnissa, kuutioinnissa ja silppuamisessa. Pakkapuu-kahva on painotettu ja tasapainotettu; tämä stabiloitu komposiittipuu on ihanteellinen kulinaarisiin tarkoituksiin, koska se kestää lämpöä ja kosteutta. Mukana tuleva suojus kestää arkikäyttöä samalla kun se suojaa terää tylsymiseltä. Nahkamateriaali pehmenee ajan myötä kauniiksi, sileäksi patinaksi.