Barebones | Beautiful. Durable. Essential.

No. 7 Nakiri Knife

No. 7 Nakiri Knife - Main image
No. 7 Nakiri KnifeNo. 7 Nakiri KnifeNo. 7 Nakiri KnifeNo. 7 Nakiri Knife
$55 $109.99 In stock

Category: Työkalut

Nakiri on todellinen työjuhta, kun edessä on raskasta esivalmistelutyötä.

Usein japanilaiseksi vihannesveitseksi kutsuttu Nakiri on täydellinen yhdistelmä kokkiveitsen monipuolisuutta ja leikkurin tylppää muotoa. Neliömäinen muoto ja suora terä tekevät siitä ihanteellisen hankalien vihannesten pilkkomiseen, kun kokkiveitsen keinutusliike ei toimi. Käytä sitä bataattien, myskikurpitsan tai isojen kesäkurpitsojen nopeaan käsittelyyn. Syvä, litteä terä käsittelee vaivattomasti salaattien, kaalien ja muiden lehtivihannesten silppuamisen ja suikaloinnin. Täysvärtinen 50CrMoV15 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä on terävä, vahva ja lohkeamaton. Kestävä Pakka-puukahva tarjoaa kauniin ulkonäön ja mukavan otteen. Mukana tuleva täysjyväinen lehmännahkainen tuppi kestää arkikäyttöä ja suojaa terää tylsymiseltä. Ainutlaatuinen veitsi, joka kannattaa lisätä kokoelmaasi.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 21 reviews)

Aurora ★★★★★

Chopping through a whole cabbage and a bag of carrots this afternoon, and the flat blade glided through everything without a single bruised edge — that straight profile really does make a difference. Even the handle feels right, not slippery even with damp hands.

Charlotte Y. ★★★★★

I’ve put mine through a weekend of meal prep—cabbage, root veggies, the works—and the flat profile makes chopping feel almost effortless. It’s heavier than my usual chef’s knife but that weight helps it power through dense squash without any wobble.

Evelyn ★★★★★

The blade glides through onions and carrots with barely any push, which is exactly what I needed for all the slicing I do on weekends. It’s heavier than my old chef knife, but that weight makes it feel steady and in control during long prep sessions.

Related Products