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No. 8 Chef Knife

No. 8 Chef Knife - Main image
$55 $109.99 In stock

Category: Werkzeuge

Dieses japanisch inspirierte Kochmesser ist ein vielseitiges Küchenmesser für den täglichen Gebrauch. Die gerade, durchgehende Klinge aus geschmiedetem Edelstahl in deutscher Qualität ist robust und langlebig und ermöglicht kraftvolle und großzügige Schnitte. Aussparungen für Daumen und Finger an der Klinge sorgen für einen professionellen Griff sowie Kontrolle und Präzision beim Schneiden, Würfeln und Hacken. Der Griff aus Pakkaholz ist beschwert und ausbalanciert; dieses stabilisierte Verbundholz ist aufgrund seiner Hitze- und Feuchtigkeitsbeständigkeit ideal für den Kücheneinsatz. Die mitgelieferte Schutzhülle hält dem täglichen Gebrauch stand und schützt die Klinge vor dem Abstumpfen. Das Leder wird mit der Zeit weicher und entwickelt eine schöne, glatte Patina. Vereinfachen Sie Ihre Messersammlung mit diesem hochwertigen, traditionellen Werkzeug.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 21 reviews)

Claire ★★★★★

I just finished prepping a week’s worth of veg for meal prep and the straight edge glided through onions and peppers without any sticking. The full-tang handle feels rock solid in my hand, and after a quick rinse it’s still as sharp as day one. This is the last knife I’ll need for daily cooking.

Mia ★★★★★

I’ve had this knife for a few weeks now and the full-tang forged steel makes it feel incredibly balanced in my hand. It’s handled everything from thick squash to thin herbs without any give, and cleanup is a breeze.

Henry ★★★★★

The blade keeps its edge through a whole week of dinner prep, which is more than I can say for my old knives. The straight edge glides through tomatoes without crushing them, and the forged steel feels solid in my hand. Only wish the handle had a bit more grip when my hands get greasy.