No. 9 Bread Knife

Når du først har ejet en brødkniv, vender du aldrig tilbage. Dette 14" tynde blad har skarpe, takkede kanter, der ubesværet skærer gennem bagels, kager og baguetter. I modsætning til en almindelig takket kniv skærer den forlængede længde præcist gennem tykke bagværk: Bag eller køb et frisk brød og skær skiverne i din foretrukne tykkelse. Denne brødkniv fungerer også som en fremragende allround delikatessekniv til tyndt skåret kød.

Det fuldtangsmassive, smedede rustfrit stålblad er af tysk kvalitet, stærkt og holdbart. Bladets indhak til tommelfinger og pegefinger giver et professionelt greb, kontrol og præcision, når du skiver, hakker og snitter. Pakka-træhåndtaget er vægtet og afbalanceret; Dette stabiliserede komposit-træ er ideelt til kulinariske formål, da det er varme- og fugtbestandigt. Medfølgende skede tåler daglig brug, mens den beskytter bladet mod at blive sløvt. Lædermaterialet bliver kun blødere med tiden og udvikler en smuk, glat patina.