No. 9 Bread Knife

Jakmile jednou vlastníte nůž na chléb, už se nevrátíte. Tato 14\" tenká čepel s ostrými zoubky bez námahy krájí bagely, dorty a bagety. Na rozdíl od běžného zoubkovaného nože umožňuje prodloužená délka přesné krájení silných pečených výrobků: upečte nebo kupte čerstvý bochník chleba a nakrájejte plátky na požadovanou tloušťku. Tento nůž na chléb také skvěle poslouží jako univerzální deli nůž na tenké plátky masa.

Čepel z kované nerezové oceli s celoocasým provedením je německé kvality, pevná a odolná. Zářezy pro palec a prst umožňují profesionální úchop, kontrolu a přesnost při krájení, sekání a mletí. Rukojeť z Pakkawood je vyvážená a má dobrou hmotnost; Toto stabilizované kompozitní dřevo je ideální pro kulinářské účely, protože je odolné vůči teplu a vlhkosti. Součástí je pouzdro, které odolává každodennímu používání a chrání čepel před otupením. Kožený materiál časem změkne do krásné, hladké patiny.