Barebones | Beautiful. Durable. Essential.

No. 4 Paring Knife

No. 4 Paring Knife - Main image
No. 4 Paring KnifeNo. 4 Paring KnifeNo. 4 Paring KnifeNo. 4 Paring Knife
$34.99 $69.99 In stock

Category: أدوات

هذه السكين الصغيرة المستوحاة من الطراز الياباني هي الخيار الأمثل للعديد من المهام المختلفة في المطبخ. صغيرة وحادة، مثالية للتقطيع المعقد، والفرم، والتقطيع إلى مكعبات، والتقشير. تقشر التفاح بسرعة لتحضير فطيرة، أو تفرم الثوم ناعماً لبدء وجبة عطرية في أواني الحديد الزهر. بالإضافة إلى ذلك، استخدم هذه السكين عندما تحتاج إلى قطع محكم وتفصيلي، مثل شق فتحات أو تصميمات في العجين.

النصل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والمطروق بالكامل (Full Tang) هو من الدرجة الألمانية، قوي ومتين. تتيح الشقوق الموجودة في النصل للإبهام والإصبع قبضة محترفة وتحكمًا ودقة عند التقطيع والتقطيع إلى مكعبات والفرم. المقبض المصنوع من خشب باكاوود (Pakkawood) موزون ومتوازن؛ هذا الخشب المركب المثبت مثالي للأغراض الطهي لأنه مقاوم للحرارة والرطوبة. الغطاء المرفق يتحمل الاستخدام اليومي ويحمي النصل من البلادة. ستصبح المادة الجلدية أكثر نعومة مع الوقت لتصل إلى طبقة سطحية جميلة وناعمة.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 21 reviews)

Benjamin W. ★★★★★

Peeled a whole bag of apples for pie without a single slip or wasted bit of flesh—that precise tip makes all the difference. It’s become the first knife I grab for any fiddly job, from deveining shrimp to coring strawberries.

Adam H. ★★★★★

The blade is so nimble that mincing a shallot went from a chore to something I actually look forward to. I grabbed it for dicing a tomato and it sliced through the skin without crushing the flesh, which my old knife never managed. It’s quickly become the tool I reach for on every small job.

Ryan V. ★★★★★

It’s made quick work of peeling apples for pies—the blade is just the right size to get into the curves without hacking up the fruit. I’ve used it for mincing herbs and it feels precise every time.

Related Products